Conséquences de la densité d’occupation sur le rendement, la santé et le bien-être des dindes

Chercheur principal

Karen Schwean-Lardner, Université de la Saskatchewan

2018-2021

Déterminer les conséquences de niveaux établis de densité d’occupation sur le rendement, la santé et le bien-être des dindes et déterminer le plafond des paramètres de rendement, de santé et de bien-être au moyen d’analyses de régression.

Les paramètres évalués seront la croissance, la consommation de nourriture, l’indice de consommation, la mortalité, l’uniformité, la mobilité, la cotation des lésions de la pelote plantaire, les ampoules au bréchet, l’état et la propreté des plumes, le ratio hétérophiles/lymphocytes et les observations comportementales.
Enfin, le projet comprend la réalisation d’une analyse économique de base, couvrant le coût des dindonneaux, le coût de la nourriture et le revenu final en fonction de chacun des niveaux de densité.